Kleine Dinge mit großer Wirkung: Im Oktober schrieb Mahi Klosterhalfen, geschäftsführender Vorstand der Albert Schweitzer Stiftung, einen Brief an die Leiterin der Bordgastronomie bei der Deutschen Bahn. Jetzt wird es von März bis Mai 2014 in den Bordrestaurants der Deutschen Bahn das erste vegane Pastagericht geben. Hier mehr.
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