Die besondere Kaffeekultur in Melbourne erfuhr auch Starbucks: Von ursprünglich 22 Läden in Melbourne gibt es noch sieben, alle im Central Business District, das ein Viertel vor allem für Touristen, weniger für Einheimische ist. Man habe die „sehr eigene und anspruchsvolle Kaffeekultur“ falsch eingeschätzt, ließ Starbucks 2008 mitteilen, als landesweit rund zwei Drittel der Filialen schließen mussten, weil die Kunden ausblieben. Mehr hier.
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