Radikale Wende
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Der kalifornische ThinkTank RethinkX prognostiziert in seinem neuen Bericht »Rethinking Food and Agriculture 2020 – 2030« einen radikalen Wandel in der Lebensmittelwirtschaft. Betroffen ist davon vor allem die Milch- und Rindfleischindustrie, die dem Bericht zufolge bis 2030 zusammenbrechen wird. Hier mehr.