Göttinger Mensa geht voran

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Als erste Mensa Norddeutschlands bietet eine Göttinger Mensa ausschließlich vegane und vegetarische Gerichte an. Bis 2025 soll dort in allen Mensen zumindest die Basis der Menüs vegan sein. Damit will das Studierendenwerk einen Beitrag zur CO2 Reduzierung leisten. Mehr hier.

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Bettina Sahling
Bettina Sahling

Bettina Sahling ist die Gründerin und Hauptakteurin hinter dem Online-Magazin newslichter.de, das sich seit seiner Gründung im Jahr 2009 der Verbreitung positiver Nachrichten widmet. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, täglich inspirierende Geschichten und gute Nachrichten zu teilen, um den Lesern Hoffnung und positive Impulse zu geben.

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