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Slow Food Travel Region

Das Gailtal und das Lesachtal in Kärnten sind zur weltweit ersten Slow Food Travel Destination geworden. Die Menschen dort sehen das nur als Bestätigung ihrer immer schon achtsamen und langsamen Lebensart.

Die Slow Food Story

In der kleinen Stadt Bra im Nordwesten Italiens begann vor 25 Jahren eine inzwischen internationale Bewegung: „Slow Food“. In über 150 Ländern setzt sich Slow Food mittlerweile für einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln ein – in der Produktion ebenso wie…