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Beiträge zu Nahrung

Immunstärkung: Gesundheit heißt Gleichgewicht

Evelin Rosenfeld, — 7 Comments ↓

Foto: Pixabay

Viren, Strahlen, Nitrit im Wasser, Streß, negative Nachrichten, schlechte Ess- und Lebensgewohnheiten können uns körperlich und seelisch verletzlich machen. Um auf Dauer eine Immunstärkung zu bewirken ist es wichtig, das ganze System zu verstehen. Dann können wir uns mit unserem Körper und Geist verbünden, um durch solide Abwehrkräfte eine stabile geistige und körperliche Gesundheit zu gewährleisten. Weiterlesen ›

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Der Wildpflanzen-Retter

Bettina Sahling, — 7 Comments ↓


Wildpflanzen sichern die Vielfalt der Natur und Ernst Rieger aus Hohenlohe kämpft dafür, dass diese Vielfalt erhalten bleibt: Er ist der größte Wildpflanzenzüchter Europas und ein Pionier dieser Geschäftsidee. Weiterlesen ›

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Wespen: Am besten beobachten und gewähren lassen

Gastbeitrag, — 2 Comments ↓

Bild von Gabriele M. Reinhardt auf Pixabay

Ökotipp vom BUND. Die letzten Sommerwochen des Jahres brechen an. Gerade in Zeiten von Corona halten sich viele Menschen mit Freunden oder Familie im Freien auf. Wir Menschen nutzen die verbleibenden warmen Sommertage für ein Kaffeekränzchen im Garten, auf dem Balkon oder auch für ein Picknick im Park oder einen Ausflug an den See. Neben Freunden und Verwandten locken wir mit Zucker und Fleisch aber auch ungebetene Gäste an unseren Tisch: die Wespen. Weiterlesen ›

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Charlotte kocht: Sommer-Risotto

Charlotte Sachter, — 1 Comment ↓
302681 Zu keiner Zeit ist die Gemüsezwiebel so fein, mild und süß wie jetzt, wo es sie noch mit ihrem frischen Zwiebelgrün auf dem Markt zu kaufen gibt. So besteht der heutige Risotto aus jener Zwiebel, frischen Tomaten, Dill, Schnittlauch und…
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Richtig gießen in Haus und Garten

Bettina Sahling, — 2 Comments ↓
330737 Eine kleine Gedächtnisstütze zum Thema „Gießen zum richtigen Zeitpunkt“: Zimmer-, Kübel- und Balkonpflanzen nur an Wassertagen gießen (Mond in Krebs wie heute am 19. Juli, Skorpion, Fische). Im Freiland gießen nur beim Einsetzen und Säen, bis die Pflänzchen kräftig genug…
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Der Wermut und sein Destillat – Leben in Fluß bringen

Evelin Rosenfeld, — No Comments ↓
330613 Die Artemisia ist eine Spezialistin für Grenzen. Sie liebt es, das Reine vom Unreinen zu trennen, Grenzen zu ziehen – und dann über sie hinaus zu wachsen. So steht auch auf Aditi der Wermut (Artemisia absinthum) an den Grenzen des…
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Algen – Ein unbekannter Rohstoff

Bettina Sahling, — No Comments ↓
330466 Algen sind mehr als das glibberige, grüne Zeug am Strand und in unseren Gewässern. Ohne Algen gäbe es kein Leben, weder in den Ozeanen noch auf der Erde. Was macht sie zum Superstoff für eine Welt ohne Plastik?
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Thymian und sein Destillat – Das geläuterte Feuer

Evelin Rosenfeld, — 4 Comments ↓
330229 Ich hatte den Thymian eigentlich immer als kräftige, sehr kräftige Deva im Sinn, die mit starker Würze und Hitze Husten und Schleim vertreibt. Als ich im vergangenen Jahr die Pflänzchen aus Samen vorzog, war ich überrascht von der Zartheit und…
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Das Johanniskraut

Birgit Straka, — 11 Comments ↓
3438 Um das Johanniskraut ranken sich viele Erzählungen und Sagen. So schmückte man sich in früheren Zeiten zum Tanz mit den gelben Blüten des Johanniskrauts.
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Kuba: Alles Bio

Bettina Sahling, — No Comments ↓
330316 Auf Kuba produzieren heute allein 4000 landwirtschaftliche Kleinbetriebe in den Städten jährlich 1,5 Millionen Tonnen Gemüse, ohne Pestizide, Herbizide und Kunstdünger – vor allem für die Kunden in der unmittelbaren Nachbarschaft. Dieses kleine Wunder, und ganz nebenbei der Traum vieler…
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Green Cuisine – Mehr als ein feiner Geschmack

Evelin Rosenfeld, — 1 Comment ↓
330222 „Let Food be Thy medicine“ – Laß dein Essen deine Medizin sein“. Das ist der zentrale Satz meines Lehrers Michio Kushi, der mir vor fast dreißig Jahren die Fünf Elemente-Ernährung (Makrobiotik) beibrachte.
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Destillat vom Baldrian – Die Goldhaar-Elfe auf dem Einhorn

Evelin Rosenfeld, — 4 Comments ↓
330016 Die Waldelfen haben den Menschen während der Pestzeit zugeflüstert: “Esst Bimellen und Baldrian, so geht euch die Pest nicht an“ und das betrifft alle Arten von Seuchen. In Franken gibt es sehr viel dieses sich im Wind wiegenden, zart rosa,…
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Löwenzahn der Alleskönner

Gastbeitrag, — 1 Comment ↓
329473 Von Susanne Reiter. Löwenzahn gilt als Unkraut und als „Feind“ aller Rasenflächen und ordentlicher Gärten. Zu Unrecht, denn er hat viele Tugenden, die nur eine gewisse Zeit in Vergessenheit geraten sind. Doch mehren sich die Anzeichen, dass die Wertschätzung dieses…
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Blütengeküsst: An meine Haut laß ich nur die Natur !

Evelin Rosenfeld, — No Comments ↓
329276 Der Frühling ist da – und zwischendurch auch mal der Regen. Ich spüre die angewärmte, frische Luft auf meiner Haut – jede Zelle atmet, pulsiert, nimmt die erwachende Schönheit um mich herum auf.
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Wirksame Pflanzen bei Corona/SARS- und Influenzavire

Gastbeitrag, — 1 Comment ↓
329240 Von Dr. med. Marianne Ruoff.  Das aktuelle Coronavirus SARS-CoV-2 ist eine neue Art, bei der noch vieles unbekannt ist. Dennoch gehört es in die Gruppe der schon bekannten Coronaviren, zu der auch die SARS-Viren zählen. Es gibt einige antiviral wirksame…
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Das Reindestillat heiler Pflanzen: Mit der Seele gehen

Evelin Rosenfeld, — 6 Comments ↓
328849 Es ist kein Frühjahr wie jedes andere. Wir alle sind damit beschäftigt, Informationen, Bedingungen und Empfindungen zu verarbeiten, die neu für uns sind. Ich bekomme derzeit viele Anrufe von Menschen, die erfreulicher Weise die Pflanzenkraft für sich als Orientierung und…
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Die Liebe in den Zeiten des Jetzt

Gastbeitrag, — 5 Comments ↓
328665 „There is always something left to love.“ – Gabriel García Marquez. Was auch immer Deine Erfahrung gerade ist, sie war vermutlich schon eine ganze Weile auf Parkposition und wartete nur darauf sich endlich zeigen zu dürfen. Nun ist sie da.…
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