Schlagwort Nahrung

Auf meine Artikel „Wann ist deine Kochzeit?“ und „Wir können es eben noch nicht besser“ hat newslichter-Leser Bernhard seine Gedanken und Gefühle darüber aufs Papier gebracht. Nachfolgend findest Du hier ein Gemeinschaftswerk von ihm und mir. Sei gespannt und teile deine…

Brot – das ist warm, duftend, teilbar, einfach und es war und ist in vielen Kulturen und Zeiten lebensnotwendig. Es verbindet die Menschen, die es miteinander teilen und es verbindet den Menschen mit der Natur, die es hervorgebracht hat. Brot…

„Was koche ich heute?“ – diese Frage hat Generationen von – vor allem – Frauen begleitet. Heute stellt sich oft eine ganz andere: „Koche ich überhaupt noch?“ Alternativen gibt es ja genug: vom Fertiggericht bis zum schnellen Essen auf die…

Was kommt alles dazwischen, bevor Du bereit bist, zu kochen? Der rege Austausch zum Artikel „Wir können es eben noch nicht besser“ brachte mich auf die Idee das Zeitempfinden beim Kochen in den Fokus zu nehmen. Ein weiterer Grund, Zeit…

Von Oliver Driver. Wir alle kennen sie, wir alle haben sie irgendwo im Schrank: die klassische Bialetti-Herdkanne. Auch ich hatte über 20 Jahre lang ein fest zementiertes Vorurteil. Mein Bild der Bialetti war geprägt von den Besuchen bei meinem damaligen Nachbarn…

Seine blau-violetten Blüten mit dem charakteristischen Sporn erstrahlten früher oft zwischen Getreidehalmen und boten dort Wildbienen und Schmetterlingen von Mai bis in den September hinein Nahrung. Doch heute ist dieser Anblick selten geworden. Mit der Wahl des Feldrittersporns (Consolida regalis)…

Wann genau geht uns das Herz auf? Wann fühlen wir uns nicht nur lebendig – sondern wirklich gemeint vom Leben? Wer Blumen liebt, kennt dieses stille Wunder: Eine Pflanze beginnt – nachhaltig – zu blühen, wenn sie im richtigen Boden…

Nein, nein, ich spreche nicht von einem mittelalterlichen Gericht. Ich spreche von den Frühlingsbrisen, von dem zart erwachenden Ysop und meinem Lebensgefühl an der Schwelle zu einem frischen Gartenjahr. Jeder Mensch, der einen Garten hat, kennt diese Unruhe, die angenehm…

Glaubst Du noch dran? Glaubst Du noch, dass das besser werden kann, was Dich schon lange stört? Dass Befunde sich auch wieder verbessern können? Dass Vitalität auch zurückkehren oder dass Glück Dich wieder fluten kann? Oder hast Du Dich schon…

Von Imke Rosiejka. In unserem Garten ist in diesem Jahr allerlei Gemüse gewachsen und die Ernte ist recht üppig ausgefallen. Im Laufe des Sommers hat sich dann ein Beet besonders gut entwickelt – unser Raupenbeet. Nachdem die Meisen ihre Jungen…

Die Schafgarbe ist ein wahrer Tausendsassa unter den heimischen Superfoods und aufgrund ihres beeindruckenden Wirkspektrums zu Recht als Arzneipflanze des Jahres gekürt, so Barbara Simonsohn. Für den neuen Kompakt-Ratgeber „Die Schafgarbe – Alleskönnerin unter den Heilpflanzen“ hat die Longevity-Expertin die…

Diesen Duft kennen und lieben wir alle: Petrichor bezeichnet den charakteristischen, erdigen Duft, der entsteht, wenn Regen auf trockene Erde fällt. Der Begriff wurde 1964 von den australischen Forschern Isabel J. Bear und Richard G. Thomas geprägt und setzt sich…

Was für eine Hitze! Die einen freuen sich über konstant warm bis sehr hohe Temperaturen, die anderen leiden unter solch großer, anhaltender Hitze. Das ist in die Natur wie beim Menschen so, es gibt Schattenpflanzen und solche, die in der…

Im Netzwerk Wilde Wiese Wendland wurde diese Frage gestellt, die vielleicht viele haben: „Wir haben einen Teil letztes Jahr gar nicht gemäht. Jetzt überlegen wir, ob das Stück jetzt gemäht werden sollte oder später oder gar nicht. Es liegt halt…

Verbesserung der Lebensqualität für Menschen mit Demenz. Ein schwäbisches Pflegeheim ist Preisträger des Bayerischen Demenzpreises 2024. In ihrer Rede für die sechs ausgezeichneten Projekte sagte die bayerische Gesundheitsministerin Judith Gerlach: „Diese Projekte tragen dazu bei, das Leben der Betroffenen sowie…