Beiträge zu Nahrung

Die Ringelblume und ihr Hydrolat

Die Ringelblume und ihr Hydrolat

Foto: Evelin Rosenfeld

Heute beginne ich mit der Reihe zu den Wild Natural Spirit-Hydrolaten. Und den Anfang macht die zauberhafte Ringelblume, die mit ihrem strahlenden Orange und dem eindringlich „grünen“ Duft auf ganz Aditi für Farbenfreude und Frische sorgt. Weiterlesen ›

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Unser Saatgut!


Wenige Dinge auf unserer Erde sind so kostbar und lebensnotwendig wie Saatgut. Verehrt und geschätzt seit Beginn der Menschheit, sind die Samen unserer Kulturpflanzen die Quelle fast allen Lebens. Sie ernähren und heilen uns und liefern Rohstoffe für unseren Alltag. Weiterlesen ›

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Trotz Trockenheit: Blühende Gärten mit Wildpflanzen

Trotz Trockenheit: Blühende Gärten mit Wildpflanzen

Foto: Susanne Reiter

Von Susanne Reiter. Der Sommer 2018 war ein Sommer, wie er im Buche steht: Sonne und Wärme satt. Nur minimale Regenmengen versorgten die durstige Pflanzenwelt. Doch auch ohne Beregnung gab es blühende Gärten; Weiterlesen ›

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Heilsame Hydrolate

316145 Seit 21 Monaten pflanze und hege ich auf meinem „Berg“ im Bayerischen Aroma-Kräuter. Und seit fünf Monaten destilliere ich sie auch.

Lasst uns Samen ernten

316135 Von Tanja Reiber. Jetzt, wo schon die ersten Erntedankfeste gefeiert werden, ernten wir nicht nur die Früchte unserer Arbeit, sondern die Natur schenkt uns auch die Saat für das nächste Jahr.

Drei Faktoren für „echten“ Biowein

315548 Von Karl Schefer. Wer wirklich Biowein herstellen will, der seinen Namen verdient, muss umdenken und mindestens drei Faktoren erfüllen: Säen statt düngen – Vielfalt statt Einfalt und stärken statt schwächen.

Erntezeit in Aditi abgeschlossen

315513 Von Evelin Rosenfeld. Nun ist die Erntezeit also bald um.
 Das Kamillefeld und die Calendula sind bereits geleert. 


Heilkräuter: Die Goldrute – der Nierenheiler

4063 Es gibt viele hundert Goldrutenarten. Aber für Eines sind alle Arten bekannt: Goldruten sind ausgezeichnete Nierenheiler. Darum haben sie sich auch bei Krankheiten wie Nierenentzündung, Harnvergiftung, Harnsteinen und Blasenproblemen einen Namen gemacht. Und nicht nur Kräuterkundigen ist die Goldrute bekannt.

Das Johanniskraut – Lichtkraut

3438 Die Heilpflanze des Jahres 2019 ist das Johanniskraut! Um das Johanniskraut ranken sich viele Erzählungen und Sagen. So schmückte man sich in früheren Zeiten zum Tanz mit den gelben Blüten des Johanniskrauts.

Filme als Therapie

313447 Für mich waren und sind Filme immer wieder wichtige Wegweiser im Leben. So hat mir Harald und Maude mir schon als Teenager gezeigt, was im Leben wirklich wichtig ist. Samarpan von Find your Nose sammelt schon seit Jahren hingebungsvoll ihrer

Red Smoothie gegen Leber-Depression

313348 Von Charlotte Sachter. Frühling. Das Blättergrün erobert unsere Sicht und lädt uns ein, mit ihm voller Lebensfreude in den Himmel zu wachsen. Aber die erste starken Sonne zeigt manchen Menschen genauso schmerzhaft, dass die Zuversicht fehlt, wenn das innere Seelenleben

Die Zistrose als Antibiotikum

312788 Von Ulrike Sprick. In den letzten Tagen kämpften viele Menschen mit einer Grippewelle, die auch noch immer nicht ganz abgeklungen ist. Das Kraut der Stunde meldete sich bei mir, indem es mir einfach vor die Füße fiel, als ich mein

Naturnahe Alternativen für den Gehölzschnitt im Frühjahr

312093 Von Susanne Reiter. Wir Gartenbesitzer kennen es: die Sträucher und Obstbäume werden im Frühjahr geschnitten und dabei fallen viele kleine und größere Äste an, die „entsorgt“ werden müssen.

Paradiesische Seminarfinca auf Mallorca zu mieten

312376 Für alle, die immer Frühling haben wollen, bietet Matthias Augsburg auf  Mallorca ein kleines Paradies. Die Finca Ses Figueres bietet im Norden der Insel eine einzigartige Kombination aus Natur, Meer, Abgeschiedenheit und Möglichkeiten für innere Einkehr und Erholung.

Dank von Großmutter Flordemayo

311375 Nachflogend eine Danksagung von Großmutter Flordemayo. Es sind mehr als 46.000,00 USDollar für  das Samenprojekt The Path gespendet worden, rund ein Viertel kam aus Deutschland.

Das Gänseblümchen – Heilpflanze des Jahres 2017

310700 Von Susanne Reiter. Wer kennt nicht das Gänseblümchen? Die kleinen weiß-rosa Blüten verschönern mancherorts die sonst eintönig grünen Rasenflächen.  Die Blüten werden von Mädchen zu Kränzen geflochten und schmücken Köpfe und liebevoll gedeckte Tische.

Slow Food Travel Region

309278 Das Gailtal und das Lesachtal in Kärnten sind zur weltweit ersten Slow Food Travel Destination geworden. Die Menschen dort sehen das nur als Bestätigung ihrer immer schon achtsamen und langsamen Lebensart.