Beiträge zu Nahrung

Ökotipp: Insektenfreundliches Einkaufen

Ökotipp: Insektenfreundliches Einkaufen

Foto: Nils Ole

Es summt und brummt immmer weniger in unseren Landschaften – das haben zahlreiche Menschen erkannt und möchten zum Schutz von Biene, Hummel und Libelle beitragen. Was viele nicht wissen: Insektenschutz geht auch beim Einkaufen. Wer zum Beispiel im Supermarkt ein paar Tipps beherzigt, kann zum Schutz der Lebensräume vieler Insektenarten beitragen. Weiterlesen ›

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Von der Kunst des Tee-Machens

Von der Kunst des Tee-Machens

Foto: Evelin Rosenfeld

Ich war ja immer eher Kaffeetrinkerin – Tees waren eher was für kalten Winterabende. Und außerdem war das „Zeug“ das ich in kleinen Beuteln abgepackt kaufen konnte – Bio hin oder her – immer mehr Staub als Pflanze. Kamillentee – igitt ! Weiterlesen ›

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Biodiversität für Artenvielfalt

Was ist eigentlich Biodiversität?

Die Youtube-Videos werden mit einer Datenschutzkonformen 2-Klick-Lösung ausgeliefert, die erst nach dem Klick auf das Vorschaubild eine Verbindung zum Youtube-Server aufbaut.

Heute ist der Tag der Biodiversität. Nicht erst seit dem aktuellen Bericht der Vereinten Nationen über das massenhafte Artensterben ist bekannt, dass Biodiversität das probate und vielleicht einzige Mittel dagegen ist. Weiterlesen ›

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Das Beste vom Kraut: Urkraft der Heilkräuter

320649 Kürzlich traf ich mich mit einer Freundin, die schon seit langem Kosmetika herstellt und erfolgreich verkauft. Sie war interessiert an meinen Destillaten als Rohstoff für ihre eigenen Produkte. Auf ihre Frage „Was ist in so einer 100ml-Flasche alles drin?“ antwortete

Medizin für unsere Seele: Die Birke

319807 Von Heide Steiner. Anmutig und schön steht sie zwischen den anderen Bäumen und bezaubert durch ihren lichten Habitus.

FARMAcy statt Pharmacy

319607 Dr. Ronald Weiss ist überzeugt, dass pflanzliche Lebensmittel die beste Medizin sind. Dafür hat er in den USA die erste FARMAcy eröffnet. Er verschreibt Obst und Gemüse statt Pillen und Tropfen.

Weltwassertag 2019

319133 Am Weltwassertag, den 22.3.2019, gibt es wieder weltweit Zeremonien, um das Wasser zu ehren. Übersicht der Events weltweit hier.

Permakultur in der Praxis

319239 Ich hatte schon als kleines Mädchen eine Leidenschaft für Pflanzen. Mein Opa ging oft schon im Morgengrauen hinaus in die Flur mit mir, führte mich zu verwunschenen Eichen oder zeigte mir, wie das Seifenkraut sich in die aufgehende Sonne reckte.

Vom Zaubergarten zum Gesichtswasser

318879 So: Jetzt ist es bald so weit: Nach Stapeln von Formularen, mehreren Gutachtern und Kontrolleuren vor Ort, Auflagen, Baumaßnahmen, Analysen, Notifikationen und Deklarationen sind meine Ätherischen Hydrolate  dann auch ganz amtlich als „Kosmetik“ ebenso wie als „Nahrungsergänzungsmittel“ zugelassen.

Winterfrische auf den Tisch: Feldsalat mit Granatapfel

318811 Die einfachste Art, einen frischen Wintersalat zuzubereiten, ist eine Handvoll Feldsalat pro Person, 1-2 EL frische Granatapfelkerne, etwas Limettensaft und 1 TL Oliven- oder Nußöl.

Was und wofür sind Hydrolate

318253 Die Hydrolate (Pflanzenwasser) von Evelin Rosenfeld wecken reges Interesse. Hier nochmal zusammengefasst, was Hydrolate sind und wofür sie gut sein können.

Medizin für unsere Seele: Der Efeu

318080 Die energetische Kraft aus der Natur von Heide Steiner. Der Efeu ist eine immergrüne Pflanze und steht symbolisch für das ewige Leben, Freundschaft und Verbundenheit. Damit erinnert er uns gleichzeitig an den stetigen Kreislauf von Leben und Sterben.

Schwimmen mit freien Delfinen für Paare

317360 Von Regina Tamkus. In Paarbeziehung zu leben berührt unser tiefes Wesen vom Menschsein, unser Zugehörig Sein.

Der Salbei und sein Hydrolat

317530 Mit dem Salbei beschreibe ich in diesem Erntejahr die letzte Pflanze und ihr Hydrolat. Im kommenden Jahr werden noch einige weitere Pflanzen im Permakulturgarten hinzu kommen, die unser Angebot an Hydrolaten und Rohdrogen erweitern und dem Garten seine natürliche Vielfalt

Schafgarbe Hydrolat: Die Seele der Achillea ist blau

317269 Die Achillea gehört zum keltischen Medizinkreis der Wild Natural Spirit- Pflanzen. Ich arbeite schon lange mit ihr – allerdings bis dato immer mit der ganzen Pflanze. Seit diesem Sommer weiß ich, was geschieht, wenn mir die Essenz begegnet …

Der Ysop und sein Hydrolat: Wake up !

317086 Psalm 51.9 weiß über den Ysop: Entsündige mich mit Ysop, so werde ich rein; wasche mich, so werde ich weißer als Schnee!

Das Melisse-Hydrolat: Kraftprotz im Samtmantel

316839 Den heutigen Beitrag in meiner Reihe zu den Hydrolaten widme ich der viel geliebten Zitronen-Melisse (melissa officinalis).