Warum es Dein Essen ist, das Dich wirklich trägt

In dem berühmten Kinderbuchklassiker Frederick von Leo Lionni ist es die Maus Frederick, die im Sommer – wenn alle anderen Mäuse emsig Nüsse und Körper sammeln – etwas anderes tut. Er sitzt und schaut. Und wenn die anderen ihn fragen, was er tut, dann sagt er, dass er Sonnenstrahlen sammelt, Wärme und Farben. Und als es im Winter kalt und hart für die Mäusefamilie wird, ist es Frederick, der aus seinem Vorrat an Sonnenstrahlen, Wärme und Farben Geschichten erzählen kann, die den Mäusen über den Winter helfen. 

Wenn ich mich heute umschaue, sehe ich uns alle in der Getriebenheit der Mäusefamilie. Die emsige Geschäftigkeit, der Druck „fertig zu werden“, die Vorstellung etwas schaffen zu müssen, die nie aufhört.

Doch wir können alle spüren, dass diese Lebensform auszehrt und viele von uns sind auf dem Weg, diesem kollektiven Strom andere Impulse entgegen  zu setzen. Meditation, Achtsamkeit, Besinnung, Natur, Bewegung. Jede und jeder spürt, wie wohltuend es ist, aus dem großen Strom der Geschäftigkeit heraus bewusst Auszeiten zu wählen. Und doch gibt es da eines, das wird – zu 90% – übersehen. 

Ist Dir bewusst, dass auch Essen eine Geschichte hat? Dass es Geschichten erzählt? Jedes echte, gewachsene Lebensmittel erzählt die Geschichte von Wolken und Regen, von Sonne und Wind und von Händen, die es gesät und geerntet haben. Jedes Lebensmittel, das diesen Namen verdient, ist hervorgegangen aus dem großen Strom des Lebens – genau wie Du. Und es trägt diese Lebendigkeit in sich – genau wie Du. 

Jedes Mal, wenn Du Essen isst, das Dich wirklich nährt – sorgfältig gewählt, liebevoll zubereitet, in Muße zu Dir genommen – springt einmal mehr der Funke dieser Lebendigkeit auf Dich über. Ordnet und belebt Dich auf diese einzigartige Weise, die Menschen niemals „machen“ können, die das Geschenk des Universums an uns ist.
Diese Quelle unserer Kraft, dieses Angebundenseins an den großen Strom, das steht uns jederzeit frei: ob Du eine Meditation „schaffst“ oder nicht an einem Tag, mag manchmal fraglich sein. Doch Du wirst essen. Jeden einzelnen Tag. Lass’ Dich inspirieren und begleiten, genau aus dieser Quelle Deine Kraft zu ziehen, Deine innere Ordnung und Deine Anbindung an das Lebendige. Übersieh’ nicht das Einfachste, das Naheliegendste, auf Deinem Weg zu Dir selbst.
Bei Ess Kultur Pur gibt es deshalb dieser Tage eine besondere Option (siehe Link), die dazu einlädt, schon jetzt im Sommer an den Herbst zu denken und Deinen Herbst und Winter jetzt schon so aufzustellen, dass die Geschichten des Lebens – die Lebensmittel – Dich gut ordnen, gut ausrichten und Dich zweifelsfrei sicher über den Winter tragen werden. Dich und Deine Lieben. Ganz so wie bei Frederick, der sich nicht anstecken ließ von der Hektik seiner Welt, sondern im Vertrauen geblieben ist und genau damit die gesammelte Wärme und Lichtkraft des Universums weiter geben konnte, als sie am meisten gebraucht wurde.