„Wir können es eben noch nicht besser“
… hörte ich neulich in einem Interview auf YouTube mit Hanni Rützler. Hanni Rützler ist Trendforscherin in Sachen Ernährung. Sie beobachtet und erforscht den Wandel der Ernährung. Ihren Vortrag fasste sie zusammen mit den Worten: „Wir können es eben noch…


