Schlagwort Vegan

Eine Welt ohne Fleisch?!

Wie sähe unsere Welt aus, würden wir kein Fleisch mehr essen? The End of Meat – Ein Dokumentarfilm über die Vision einer Welt ohne Fleisch, der Philosoph*innen, Wissenschaftler*innen, Künstler*innen und Aktivist*innen vorstellt, die sich mit Alternativen des Zusammenlebens von Menschen…

Buchtipp: Vegan ohne Moral

Von Conny Dollbaum. Dieses Koch- und Backbuch ist empfehlenswert für alle, die gern essen! Punkt. Eine bodenständige, pragmatische und komplett missionierungsfreie Antwort auf die den Markt dominierenden veganen Lifestyle-Bücher. Nahiz Jelinek hat schlicht die praktische Erfahrung gemacht, wie gut ihr…

Vegan leicht gemacht

Das neue Buch von Ruediger Dahlke einem Pionier von Peace Food ist erschienen. “Vegan für Einsteiger” will den Um- und Einstieg leicht machen. Alles Wissenswerte in Kurzform mit einem praktischen Rezept-Programm für 4 Wochen, bei dem ein (noch) nicht vegan…

Live and Let Live

Vom Schlachter zum veganen Chefkoch, vom Milchbauern zum Gründer des ersten „Kuhaltersheims“ – Der Film Live and Let Live erzählt die Geschichten von sechs Menschen, die sich aus unterschiedlichen Gründen dazu entschlossen haben, auf jegliche Tierprodukte zu verzichten und zeigt,…

Peace-Food-Kochbuch

Menschen haben keinen natürlichen Impuls, Tiere, beziehungsweise deren Fleisch, zu essen. Wenn wir ein Reh, Kalb, Lamm oder Ferkel, eine Ente oder ein Pferd sehen, wollen wir es vielleicht beobachten, streicheln und füttern. Wir freuen uns an seinem Anblick. Jedenfalls…

Was uns wirklich nährt

“Kann man sich gesund essen?” – Führende Ernährungsexperten und Mediziner sagen: “Ja, man kann”. Die Dokumentation von Angelika Wörthmüller “Was uns wirklich nährt” zeigt erstaunliche Beispiele von Patienten mit Krebs, Diabetes und anderen typischen “Zivilisationskrankheiten”, die durch eine einfache Ernährungsumstellung…

Mami, ist das vegan?

Keine andere Entwicklung hat mich die letzten Jahre so überascht, wie die vegane Bewegung. In einem ungeahnten Tempo hat sich das Bewusstsein für Peace-Food in der Gesellschaft verbreitet, die ich als ein gutes Beispiel für schnelle, positive Veränderungen sehe. Doch…

Starker Pflanzenfresser

Von Dieta Heilmann. Wie war das noch gleich mit der Kraft und dem Fleischessen? Patrik Baboumian ist Psychologiestudent, Kraftsportler und seit den Strongman-Meisterschaften im August 2011 nun offiziell der stärkste Mann Deutschlands. Die Bestleistungen des 32-jährigen sind beeindruckend: Bankdrücken: 215…