Bettina Sahling

Bettina Sahling

Mehr als ein Glücksbringer: Klee

Noch ein heimisches Superfood, das es in Hülle und Fülle gibt: Die Blätter des Weißklees sind essbar, roh oder gekocht. Die jungen Blätter des Klees können in Salaten, Suppen usw. verwendet werden. Als Gemüse kann es wie Spinat zubereitet werden.

Weltbienentag

Heute ist Weltbienentag – seit 2018 wird dieser Tag jedes Jahr am 20. Mai gefeiert, um einer breiten Öffentlichkeit die immense Bedeutung von aufzuzeigen. Aufgrund ihrer unverzichtbaren Bestäubungsleistung fördern die beliebten Insekten die biologische Artenvielfalt und die Nahrungssicherung von Mensch…

Letzte Hilfe

Fast alle Menschen wissen um Erste Hilfe Maßnahmen, aber das Lebensende und Sterben unserer Angehörigen, Freunde und Nachbarn macht uns oft hilflos, denn uraltes Wissen zum Sterbegeleitung ist schleichend verloren gegangen. Um dieses Wissen zurückzugewinnen, ist der Kurzkurs zur „Letzten…

Wunderpflanze Girsch

Giersch wird von manchen Gartenbesitzern wegen seines üppigen Wuchses zwar gefürchtet, doch als essbare Wildpflanze ist er zusammen mit der Brennnessel und dem Löwenzahn das heimische Superfood.

Lichtbild: Mondfinsternis

Imke ist am Montagfrüh  um 4:00 aus dem Bett gefallen nachdem sie geträumt hatte, sie wäre nur halb angezogen zur Schule gefahren, weil sie den Blutmond dort unbedingt fotografieren wollte: „Bin dann aus dem Dorf rausgefahren und habe ihn tatsächlich…

Freitag der 13te

Freitag der 13te ist ein Glückstag. Wir ehren und feiern das heilige Weibliche in, uns egal ob Mann oder Frau. Die Zahl 13 enthält die Essenz der weiblichen Energie und ist die Zahl des Todes, der Wiedergeburt, der Kreativität und…

Lichtbild: Mother Earth

An diesem Muttertag-Wochenende erinnern wir uns daran auch unsere andere Mutter zu schätzen, für die  Gebende des Lebens. Mama Gaia, Mutter Erde leidet wegen unserer Entscheidungen und Aktionen. Dieses Wochenende ist eine gute Zeit, um sich auf diesem Planeten sanft…