Kategorie Inspiration

Charlotte kocht: Frischen Sellerie

Die Sellerieknolle können Sie auf dem Wochenmarkt jetzt frisch kaufen. Samt Grün. Daraus zaubern Sie dann eine köstliche Beilage, die jedes Getreide in herzhafte und dennoch raffinierte Aromen hüllt. Das Selleriegrün waschen, in 1-2 cm große Stücke schneiden und mit…

Lilith – das weibliche Prinzip

Kolumne von Karl Gamper Die Wiederentdeckung, das Zurückkommen von Lilith – als Symbol für das weibliche Prinzip – halte ich für eines der hoffnungsvollsten Zeichen der Wendezeit, in der wir uns befinden. Diese Wendezeit ist in meinem Verständnis nicht auf…

Das Barfuss-College

In Rajasthan, Indien, schult eine aussergewöhliche Schule Kinder aber auch erwachsene Frauen und Männer auf dem Land – viele von ihnen Analphabeten – zu Solaringenieuren, Handwerkern, Zahnärzten und Ärzten in ihren eigenen Dörfern. Die Schule heisst Barefoot College („Barfuss Schule“)…

Die Energiedrachen kommen

Energiedrachen sind fliegende Windkraftanlagen, die in der Lage sind, mehr Strom als die jetzigen unansehnlichen Stahl-Windräder zu produzieren – zu einem Bruchteil der Kosten. Dabei werden die stetigen Luftströmungen in Höhen von 300 bis 600 Meter für die Stromgewinnung angezapft.…

21 Schaukeln in Montreal

21 Balançoires (21 Swings) from Daily Tous Les Jours on Vimeo. 21 Balançoires (21 Schaukeln) ist ein Kunstprojekt von dem kanadischen Design-Kollektiv Les Jours Täglich Tous, das für seine interaktiven öffentlichen Installationen bekannt ist. In diesem Projekt gestalteten Mouna Andraos…

Ugly fruits kaufen

Obst und Gemüse muss schön sein, sonst essen wir es nicht! Darauf haben sich die Supermärkte eingestellt und bieten optisch perfekte Früchte an. Dies führt dazu, dass Bauern bis zu 40% ihrer Ernte vernichten. Diese immense Lebensmittelverschwendung hat zur Konsequenz,…

Warum ich tanze …

Dieses schöne Video wurde erstellt, um das Programm Ontario Dances zu unterstützen. Seit 50 Jahren fördert das Ontario Arts Council Hunderte von Künstlern und Kunst-Organisationen in der ganzen Provinz in Kanada.

Das Geld bleibt im Dorf

Was ist das Geld morgen noch wert? Die globale Verunsicherung durch Bankenpleiten und Wirtschaftskrise gibt Initiativen Rückenwind, die sich wieder auf die Stärken der eigenen Regionen besinnen. Die Reportage „Das Geld bleibt im Dorf – Alternativen zur Bank“ stellt die…