Freiluftsupermarkt

Super Idee: Der Freiluftsupermarkt in Freimarn/München ist die Zusammenführung von alltäglicher Lebensmittelbeschaffung und Ursprünglichkeit in der Nahrungserzeugung.

Apfelessig nach Großmutters Rezept

Von Isabella Hafner. Dass Mäde Roth, 83, jemals Obstessig gekauft hätte, daran kann sie sich nicht erinnern. Sie macht ihn selbst, meist aus Apfelsaft – das letzte Mal vor zwei Monaten. Im Keller ihres Hauses unweit von Ravensburg stehen heute…

Von der Nullbock- zur Warum-Generation

Auszüge aus “Mut zum Lebenswandel – Wie Sie Ihre biografischen Erfahrungen sinnvoll nutzen“ von Brigitte Hieronimus 3. Jahrsiebt (14 bis 21 Jahre). Jetzt findet eine Auseinandersetzung mit alten und neuen Rollenbildern statt: die Suche nach der eigenen Identität. Es beginnt…

Leben am Fluss

Oliver Ulmer und Thomas Lerch zeigen das Leben am Fluss in all seiner Magie. Zur Zeit arbeiten sie an einer Dokumentation über das UNESCO Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe.

Ich und kein Handy

Ich nutze kein Smartphone und das als bewusste Entscheidung. Neben meinen vielen Stunden am Computer als Finderin von guten Nachrichten will ich nicht noch unterwegs ständig online sein. Aber wie ergeht es einem Jungen, der als Schüler in den beiden…

InnSæi – Kraft der Intuition

Die Welt verändert sich schneller als je zuvor. Darum sind neue Denkansätze gefragt. 65% unserer Kinder werden in der Zukunft Berufen nachgehen, die es jetzt noch gar nicht gibt. Burn-Out, Ablenkung und Gewalt sind zu einem elementaren Bestandteil in unserer…

Gut zu wissen: Glyphosat Stand der Dinge

Damit hatte noch vor wenigen Monaten niemand gerechnet: Glyphosat hat keine EU-Wiederzulassung für 15 Jahre erhalten. Die EU-Kommission verlängerte die bisherige Zulassung ab dem 1. Juli 2016 um maximal 18 Monate. In dieser Zeit soll die Europäische Chemikalienagentur (ECHA) die…

#WhatIReallyReallyWant

Die Spice Girls standen für Girl und Frauen Power! Vor 20 Jahren tanzten und sangen wir zu „Wannabe“. Jetzt gibt es mit Unterstützung von Victoria Beckham ein Remake von „The Global Goals“, das für mehr Gleichberechtigung weltweit aufruft.

Ohne Verlangen

Von Shozo Kajima. Ohne Verlangen – so erscheinen Mensch und Natur schöner als zuvor. Versuch es einmal, es ist wirklich so. Du wirst die Schönheit von Dingen entdecken, nach denen du nicht ausgeschaut hattest. Das Büchlein Motomenai – Ohne Verlangen…

Vision des Herzens

Von Sabrina Gundert. Ich hatte keine Ahnung, wer er war und woher er kam, als ich ihn plötzlich hörte. Zuvor war ich eine Stunde Zug gefahren. Hatte viel geschrieben. Mir Gedanken darüber gemacht, wie weit ich meiner Vision folgen konnte,…