Schlagwort Nahrung

Erkenne Dich im Spiegel der Natur

„Die zivilisatorische Schicht, die uns (Menschen) von der Wildnis trennt, ist nicht dicker als drei Tage“, sagt Robert Greenway, Psychologe und Wildnisforscher. In der heutigen Zeit leben viele Menschen naturfern – fern des Wechsels von hell und dunkel, fern von…

Medizin für unsere Seele: Der Efeu

Die energetische Kraft aus der Natur von Heide Steiner. Der Efeu ist eine immergrüne Pflanze und steht symbolisch für das ewige Leben, Freundschaft und Verbundenheit. Damit erinnert er uns gleichzeitig an den stetigen Kreislauf von Leben und Sterben.

Der Salbei und sein Hydrolat

Mit dem Salbei beschreibe ich in diesem Erntejahr die letzte Pflanze und ihr Hydrolat. Im kommenden Jahr werden noch einige weitere Pflanzen im Permakulturgarten hinzu kommen, die unser Angebot an Hydrolaten und Rohdrogen erweitern und dem Garten seine natürliche Vielfalt…

Unser Saatgut!

Wenige Dinge auf unserer Erde sind so kostbar und lebensnotwendig wie Saatgut. Verehrt und geschätzt seit Beginn der Menschheit, sind die Samen unserer Kulturpflanzen die Quelle fast allen Lebens. Sie ernähren und heilen uns und liefern Rohstoffe für unseren Alltag.

Heilsame Hydrolate

Seit 21 Monaten pflanze und hege ich auf meinem „Berg“ im Bayerischen Aroma-Kräuter. Und seit fünf Monaten destilliere ich sie auch.

Heilkräuter: Die Goldrute – der Nierenheiler

Es gibt viele hundert Goldrutenarten. Aber für eines sind alle Arten bekannt: Goldruten sind ausgezeichnete Nierenheiler. Darum haben sie sich auch bei Krankheiten wie Nierenentzündung, Harnvergiftung, Harnsteinen und Blasenproblemen einen Namen gemacht. Und nicht nur Kräuterkundigen ist die Goldrute bekannt.…