Reproduzieren wir koloniale Produktionsmuster, wenn wir Rohstoffe importieren und die Wertschöpfung im globalen Norden stattfindet?„ fragte Kleber Cruz, der sehr kompetente Kaffeefachmann der Gepa auf Facebook. Oliver Driver von Urwaldkaffee antwortet. Blicken wir zurück: Der Kaffeeanbau in Südamerika ist eng…
Felix Rohrbeck schreibt: Ubuntu ist eine in Afrika weit verbreitete Philosophie. Ihre zentrale Prämisse lautet: „Ich bin, weil wir sind.“ Es handelt sich um eine moralische Grundhaltung, die den Menschen als Teil einer größeren Gemeinschaft begreift. Am THE NEW INSTITUTE…
Vauno , das ist wendisch für „Wolle“ und das ist richtig gute Kleidung aus norddeutscher Wolle. Dahinter stehen Menschen mit Herzblut für Schäferei, Textil und Klimaschutz. Ute Luft ist die treibende Kraft, welche die Elbwolle nutzt. Vor 16 Jahren zog…
Im Oktober 2018 zerstörte der Sturm Vaia in den Dolomiten eine ganze Waldregion. Ein junger Mann aus dem Dorf, von Beruf Designer, hatte die Idee aus dem toten Holz kleine Lautsprecher-Verstärker für Handys herzustellen, um durch den Verkauf die Wiederaufforstung…
Maria Giménez ist Künstlerin und Landwirtin. Sie übernahm mehr als 360 Hektar Forst-, Acker- und Grünland in Brandenburg von ihrem Schwiegervater und begann mutig mit dem Experiment Agroforst. Das ist die Kunst, Gehölze und Landwirtschaft optimal zu kombinieren. Heute betreibt…
Die nächsten Tage wieder eine richtig gute Idee: Gurkenwasser gegen glatte Straßen – mit dieser erstmal kurios anmutenden Idee setzt Niederbayern seit 2019 einen nachhaltigen Trend. Inzwischen funktioniert das so gut, dass mittlerweile auch ein BMW-Werk und der Flughafen München…
Die Welt wird besser, wenn wir nachhaltig einkaufen. Aber dafür müssen immer mehr mitmachen. Dieser Werbespot von followfood erinnert uns kurz und knackig daran. Die Entscheidung für nachhaltig hergestellte Lebensmittel hat von allen Konsumentscheidungen den größten Einfluss aufs Klima. Unsere…
Laub als Rohstoff für Papier: Das ukrainische Unternehmen Releaf Paper will die Papierproduktion umweltschonender machen und nach dem Start der Pilotanlage in Frankreich jetzt den Sprung nach Norddeutschland schaffen. Im Dezember 2024 wurde eine Pilotanlage nahe Paris in Betrieb genommen.…
Das Sonnenglas ist die allererste Solarlampe, die das renommierte Umweltzeichen „Blauer Engel“ der deutschen Bundesregierung erhalten hat! Die Vergaberichtlinie für solarbetriebene Produkte besteht bereits seit 12 Jahren – Sonnenglas ist der erste Hersteller, der die strengen Kriterien erfüllen konnte. So grün, dass…
Von Gesa Grand. Im März durfte ich meinen Spendenaufruf für unser Gasthaus Zwirgi bei den newslichtern veröffentlichen. Im Namen unseres Teams und meines Mannes möchten wir uns von Herzen bedanken. Für die positiven und stützenden Rückmeldungen und Gespräche, für die…
Die umgangssprachliche Redewendung drückt aus, dass Geld notwendig ist, um etwas zu erreichen. Oder anders gesagt: Es verdeutlicht, dass finanzielle Unterstützung oft unerlässlich ist, um Ziele, Träume und Vorhaben zu erreichen. Das ist bei uns nicht anders.
Das Genusslabor in Bad Ischl schreibt gerade Geschichte: Achtzehn im Durchschnitt 17jährige SchülerInnen zeigen gemeinsam mit Christoph Krauli Held, wie es mit innovativen, frischen und jugendlichen Ideen funktionieren könnte zu einer zeitgeistigen Wirtshauskultur zurückzufinden.
Marlene Engelhorn (Jahrgang 1992) ist eine deutsch-österreichische BASF-Erbin und Aktivistin, die gerade wieder beim Wirtschaftsforum Davos für ihr Anliegen „Taxmenow“ auf die Straße geht. Sie selbst will einen Teil ihres Millionenerbes an die Allgemeinheit verschenken. Auf einer Pressekonferenz verkündete sie…
Manchmal ist der beste Weg, ein System zu reparieren, ein neues zu bauen. Bitte mehr von solchen Ideen, die jenseits der bestehenden dysfunktionalen Subventions-Systemen eine bessere Landwirtschaft für Erzeuger und Konsumenten ermöglichen könnten. Das Open Food Network ist ein seit…
In zentraler Lage in Hamburg, im historischen Münzviertel, hat Viva con Agua in Kooperation mit den Heimathafen Hotels, ein 12,5 stöckige Gasthaus mit seinen 140 Zimmern, dem Restaurant Viva Cantina, der RoofDrop Bar, einem Zauberkiosk und vielem mehr, eröffnet. Ein…
Harmonisch und tief mit der Erde verbunden, glauben die indigenen Bauern, von denen wir diese Bohnen beziehen, an eine heilige Verantwortung für den Schutz ihrer Welt: die Berge der Sierra Nevada. Ihre alte Kakaokultur, wurde zerstört, als ausländische Siedler die…
Gebt den Menschen Hoffnung auf Selbstwirksamkeit. Was ist eigentlich Regenerative Landwirtschaft? Ist das neu? Oder gibt’s das schon lange? Ist das bio oder konventionell? Oder beides? Oder keins von beiden? Was sind Methoden der Regenerativen Landwirtschaft? Und was bringen die?…
Blumen ohne Pestizide und ohne Insektizide und für den lokalen Markt anzubauen – das ist die Idee, die Menschen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz in der Slowflower-Bewegung vereint. Sie sind überzeugt, dass Blumen mehr Freude machen, wenn sie in…
