Herbstliches Pflaumen-Zwiebel-Chutney

Charlotte kocht ein Pflaumen-Zwiebel-Chutney, das Blutaufbauend wirkt und uns noch durch den ganzen Herbst begleiten kann.
Charlotte kocht ein Pflaumen-Zwiebel-Chutney, das Blutaufbauend wirkt und uns noch durch den ganzen Herbst begleiten kann.
Ich bin kein Naturschützer. Ich achte darauf, dass ich meinen Müll trenne, fahre mit dem Fahrrad soweit es möglich ist und nehme immer eine Stofftüte mit zum Einkaufen. Ich gehe gern joggen, aber ansonsten habe ich mit der Natur nicht…
„Ich will eine Pilgerin bleiben, bis die Menschheit den Weg des Friedens gelernt hat. Ich will wandern, bis mir Obdach gewährt wird, und fasten, bis mir zu essen gegeben wird.“ „Ich habe erkannt, dass es einige wohlbekannte aber wenig verstandene…
„Es ist der beste Film, den ich bisher gemacht habe“, sagt die Filmemacherin Constanze Waeger. In „Awakening from the Long Sleep of Life“, spricht der große Clown Peter Shub über den Tod seines Sohnes Luca. Der war vier Jahre alt,…
Vor zwei Jahren verkauften 2 Frauen alle ihre Habe und machten sich auf eine fünfmonatige Reise durch die USA, um einen Dokumentarfilm „The Goddess Projekt“ zu drehen. Sie reisten insgesamt über 10.000 Meilen und besuchten andere Frauen, die ihren eigenen Weg…
An diesem Wochenende schweben über belebten Plätzen der Bankenmetropole Frankfurt die grünen Ballons von PEACE (Planet Earth Account Community Enterprise). Sie tragen jeweils einen Sack voll echter Scheine, der sich über den Menschen entleeren wird. „Der Geldregen symbolisiert, dass es…
Freies Obst für freie Bürger: mundraub.org ist die Meldestelle für Erntemöglichkeiten von Obst und Nüssen, die frei zugänglich sind oder gemacht werden. Jetzt im Spätsommer ist natürlich die beste Zeit, um zu ernten.
Gerade ist wieder Apfelerntzeit, aber nicht alle werden gepflückt. Dazu gibt es in Hamburg eine genial einfache Idee: Äpfel, die überall an den Bäumen hängen bleiben, werden durch eine gärtnermeisterlich betreute Gruppe von Beschäftigten mit Behinderung geerntet und bei einer…
Zitat aus dem wunderbaren Film Der Club der toten Dichter : „Wir lesen und schreiben Gedichte nicht nur so zum Spaß. Wir lesen und schreiben Gedichte, weil wir zur Spezies Mensch zählen und die Spezies Mensch ist von Leidenschaft erfüllt.…
Am Tower of London verteilen Freiwillige derzeit 888.246 Mohnblumen aus Keramik. Sie erinnern an die Opfer des Ersten Weltkriegs und mahnen für den Frieden. Die Installation des Künstlers Paul Cummins trägt den Namen „Blood Swept Lands and Seas of Red“.
Heidi Hetzer ist seit Sonntag unterwegs. Sie fährt mit einem amerikanischen Oldtimer um die Welt. Heidi ist 77 Jahre alt. Aber nicht zu alt, um auf den Spuren von Rennfahrerin Clärenore Stinnes zu wandeln, die 1927 bis 1929 angeblich als…
Die französische Supermarktkette Supermarchè geht voran und produziert mit Früchten und Gemüse, die nicht der ästhetischen Norm entsprechen Lebensmittel. So wird weniger Essen weggeschmissen und die Kunden sind auch zufrieden.
Was würde passieren, wenn es plötzlich ein Grundeinkommen gäbe? Probieren wir es aus! Dafür hat Michael aus Berlin unter www.Mein-Grundeinkommen.de eine Community gegründet , auf der alle Menschen sagen können, was sie tun würden, wenn für ihr Einkommen gesorgt wäre.…
Ohne Plastik, ökologisch und schön designt ist das Geschirr von zuperzozial. Als Basis dient Bambus und Getreide. In verschiedenen Arbeitsschritten entstehen daraus langlebige Haushaltswaren, die spülmaschinenfest und umweltfreundlich sind. Aufgrund der verwendeten Materialen sind die Produkte zu 100% biologisch abbaubar…
Am Myrtle Beach in South Carolina (USA) ist eine Karettschildkröte unter große Anteilnahme der Bevölkerung in die Freiheit entlassen worden. Das Besondere bei dieser Seeschildkröte: Das Tier war blind, als es im Mai 2013 gefunden wurde. Ohne Augenlicht kann das…
Von Stephanie Ristig-Bresser. Am Anfang stand ein Unikurs: 2005 entwickelte der Dozent Rob Hopkins gemeinsam mit seinen Studenten am Kinsale College of Further Education für die dortige Stadt ein Programm, um den Energieverbrauch und die Abhängigkeit von Industrieprodukten zu verringern…
Sind die vielen Flüchtlingen geschehen, die an Europas Küsten gespült werden auch eine Chance? Das kleine Dorf Riace in Italien macht es vor. Als vor 15 Jahren ein Boot mit 218 Flüchtlingen unweit des Dorfes Riace auf Lampedusa strandete.
Ich bin glücklich. Für mich bedeutet der Sieg der deutschen Nationalelf den Triumph der Gemeinschaft über das Einzelkämpfertum! Es sind nicht die Stars wie Messi oder Ronaldo, die am Ende gewonnen haben, sondern es ist eine Gruppe, die sich den…