Von Charlotte Sachter. Frühling. Das Blättergrün erobert unsere Sicht und lädt uns ein, mit ihm voller Lebensfreude in den Himmel zu wachsen. Aber die erste starken Sonne zeigt manchen Menschen genauso schmerzhaft, dass die Zuversicht fehlt, wenn das innere Seelenleben…

Von Susanne Reiter. Wir Gartenbesitzer kennen es: die Sträucher und Obstbäume werden im Frühjahr geschnitten und dabei fallen viele kleine und größere Äste an, die „entsorgt“ werden müssen.

Nachflogend eine Danksagung von Großmutter Flordemayo. Es sind mehr als 46.000,00 USDollar für  das Samenprojekt The Path gespendet worden, rund ein Viertel kam aus Deutschland.

Das Gailtal und das Lesachtal in Kärnten sind zur weltweit ersten Slow Food Travel Destination geworden. Die Menschen dort sehen das nur als Bestätigung ihrer immer schon achtsamen und langsamen Lebensart.

Es ist Tomaten-Hoch-Zeit. Deswegen heute ein Rezept für ein Sugo, was auch sehr gut auf Vorrat eingekocht werden kann.

Der Süden Europas leidet unter Wassermangel, Erosion und Wüstenbildung und die Geschwindigkeit des Verfalls nimmt zu. Ursachen sind Klimawandel, unsachgemässer Wasserhaushalt, hauptsächlich aber intensive Landwirtschaft. Dass diese Desertifikation aber gestoppt werden kann, illustrieren einige Vorzeige-Projekte.

Die Macher von „Fünf Hausmittel ersetzen eine Drogerie“ haben jetzt 137 gesündere Alternativen  zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen zusammengestellt. Motto: Selber machen statt kaufen! Typische Supermarktprodukte enthalten immer weniger von dem, was für eine ausgewogene, vollwertige…

‚Er liebt mich, er liebt mich nicht. Er liebt mich, er liebt mich nicht…‘ So klingt es noch aus unseren Kindertagen herüber: Die weißen Blütenblätter abzupfend und hoffend, dass das letzte Blütenblatt mit ‚…er liebt mich‘ endet. Das Gänseblümchen wurde…

Wunderschöner Song von Nalini Blossom. Aufgenommen am Lake Atitlan in Guatemala mit dem Mayan Ätesten Tata Pedro.

Von Matthias Metze. Für ein einziges Kilogramm Honig legen Bienen Zehntausende von Kilometern zurück. Mit dem Einbringen des Nektars ist es aber nicht getan. Dann erst beginnt der aufwändige Prozess des Trocknens und Einlagerns des Honigs in die Waben. Und…

Eine alte, europäische Weise besagt, dass das Leben eines Mannes (oder Menschen) erfüllt sei, wenn er ein Haus gebaut, ein Kind gezeugt und einen Baum gepflanzt habe. 
Archetypisch berühren uns diese drei Größen – doch wer denkt schon daran, dass…